流行性腮腺炎好发年龄是1-15岁少年儿童，一般可以占腮腺炎90%，成年人感染腮腺炎几率相对会减少，因为大多数成年人曾经显性或者隐性感染过腮腺炎病毒，体内有针对腮腺炎病毒的抗体，所以不是好发年龄。但是最近这些年，成年人发生率比前些年逐渐在增加。
对于小的儿童，也就是小于1岁的儿童，体内有抗体，抗体一般通过胎盘来自母体抗体，但一岁以后抗体滴度逐渐下降，所以没有免疫力，处于好发年龄。一般情况下，儿童在8个月龄以上可以注射腮腺炎疫苗，注射疫苗之后一般免疫可以达到10-11年的时间，所以注射疫苗之后基本上可以预防腮腺炎。如果没有注射疫苗，感染了腮腺炎之后主要表现为发热，伴有双侧腮腺肿大，一般痊愈之后可以获得终身免疫，保证不再感染第二次腮腺炎。