脂肪乳是能量补充药，是静脉营养的组成部分之一，为机体提供能量和必需脂肪酸，用于胃肠外营养补充能量以及必需脂肪酸，预防和治疗人体必需脂肪酸缺乏症，也为经口服途径不能维持和恢复正常必需脂肪酸水平的病人提供必需脂肪酸。卵磷脂还可辅助治疗动脉粥样硬化、脂肪肝，以及小儿湿疹、神经衰弱症。
用药后有可能会引起体温升高，偶见发冷、畏寒，以及恶心、呕吐等症状。其他的副作用比较罕见，包括引起饥渴和早期副作用，如过敏反应、皮疹、荨麻疹、呼吸急促、血压升高、血压降低、溶血，网状红细胞增多、腹痛、头痛、疲倦、阴茎异常勃起等。还有可能会引起迟发的副作用，可能会发生血小板减少，还有可能会出现短暂的肝功能指标异常，偶然会出现静脉炎、血管痛，以及出血倾向等。还有可能会导致脂肪超载综合征，表现为高脂血症、发热、脂肪浸润、脏器功能紊乱等。在用药过程中需要注意观察，有任何异常表现请及时就诊。