结肠炎主要是病毒、细菌、不合理饮食、环境因素等原因引起的肠道的变态反应性的疾病。饮食方面首先要保持饮食规律，多吃些健脾益气、营养易消化的食物，避免暴饮暴食，以免增加胃肠负担引起肠道功能紊乱。注意不要食用烧烤、油炸、肥腻食物，这些食物容易增加胃肠负担导致大便增多。避免食用浓茶、咖啡、海鲜、葱、姜、蒜等辛辣刺激食物，以免刺激胃粘膜增加腹泻症状。同时注意在医生指导下对症治疗，定期复查避免进一步发展。