没有进行手术治疗的腰椎管狭窄患者可以吃海鱼，但是吃海鱼的时候要注意：
1、不要吃生鱼片。
2、同时不要吃非常凉的鱼肉。
3、在做鱼的时候不要加入辛辣的配料。
总结就是不要吃生冷、辛辣的食物。腰椎管狭窄的患者，在饮食上没有特殊的禁忌，主要注意不要吃生冷、辛辣的食物。生冷的食物容易导致胃肠功能出现紊乱，影响患者营养的消化和吸收，对身体的恢复不利。
辛辣的食物可以促进局部的血液循环，但是如果腰椎管狭窄局部存在炎症，炎症的急性期，吃过多的辛辣食物会导致局部炎症加重，局部症状加重的情况。
所以腰椎管狭窄的患者，在食材选择上没有特殊的禁忌，但是不要吃生冷、辛辣的食物。