阑尾炎微创手术后可以喝牛奶，但是术后早期不要饮用，原因有：一、早期胃肠道功能未恢复，喝牛奶容易引起腹部胀气，导致腹部不适。二、牛奶如果消毒不彻底，容易导致胃肠道感染引起腹泻，腹痛，影响术后恢复。一般在术后两周左右，胃肠道功能基本恢复正常后就可以饮用牛奶，饮用时注意一定充分加热煮沸，晾至常温后饮用，少量多次，逐渐加量。