宝宝1周岁以上能喝蜂蜜，周岁以内的婴儿不宜吃蜜。1周岁以上也不主张每天大量的吃，可以偶尔喝点就行，因为国外的科学家发现，世界各地的土壤和灰尘中往往含有一种被称为肉毒杆菌的细菌，而蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染。
婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，肉毒杆菌可以在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而引起肉毒杆菌性食物中毒。成人抵抗力强，食用蜂蜜后肉毒杆菌芽孢不会在体内繁殖和产生毒素，因此不会发病。
所以科学家们建议，为防患于未然，保证婴幼儿健康成长，对1周岁以内的婴儿不喂食蜂蜜为宜，1周岁以上可以酌情偶尔食用。