嗓子发炎推荐吃的水果如下：
1、首先推荐吃雪梨，雪梨有清热润肺、止咳化痰、凉心、降火、解毒的作用，还可以配合川贝蒸梨吃，或者用冰糖和雪梨一起炖来吃；
2、柠檬、番茄等富含维生素C的水果，因为嗓子发炎就会咳嗽，咳嗽会导致嗓子破损，这时候需要补充维生素C和蛋白质来修复；
3、多吃葡萄、猕猴桃等富含维生素B的水果，有利于嗓子的修复，还可以消除呼吸道黏膜的炎症。
此外，用水冲蜂蜜喝，具有润肺止咳的作用，而且可以抗菌消炎，促进组织再生。