嗓子发炎如果是起病较急的，可能会是发生了急性感染，一般是细菌感染和病毒感染，早期主要以咽喉部的干燥感、灼热感为主，继而出现咽喉部疼痛，如果没有明显的全身症状或症状较轻的患者，可以局部应用漱口液和各种中药成分的含化片治疗，针对病因可以应用抗病毒和抗生素，首先选择青霉素类和头孢菌素类。
全身症状较重，伴随有高热的患者，除了上述的治疗方法外，还应该多卧床休息，多饮水，可以通过静脉途径应用抗病毒和抗菌素治疗。如果是反复发作的扁桃体炎，药物治疗一般效果不好，需要手术治疗，因为这个时候扁桃体的免疫作用不明显，反而会引起身体其他组织或器官的病灶。