晚上喝蜂蜜水，不能够减肥。因为蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖，还有一些矿物质，这些能量进入体内之后，可以直接转化为脂肪，对于减肥的人没有任何好处。晚上人体处于一个非常缺水的状态，血液的黏稠度非常高，而蜂蜜水中的糖进入血液中，会增加血液的黏稠度，同样也会诱发一些心脑血管疾病，所以中老年人、血脂高的人、血压高的人，都不建议晚上喝蜂蜜水。个人以为要想减肥，晚上喝蜂蜜水不是一个好主意，正确的饮用方法是，早餐后半小时可以饮用蜂蜜水，这样会有一定的减肥效果。