只吃水果，不吃饭，肯定能够减肥，但是不能长期坚持，这样会引起营养不良。水果中含有很多的糖，长期吃且量也很大的话，会引起糖尿病。同时，我们要想身体健康，需要摄入很多营养，比如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素，如果只吃水果，就会造成营养摄入不均衡，会出现很多问题。总吃水果也会刺激消化系统，引起消化系统的相应改变，会出现胃炎等相关疾病。