怀孕初期是可以适量吃火锅的，但要注意食物营养。准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的，切记无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要熟透之后才可进食。
吃火锅时准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不良，引起不适。孕妇建议多吃水果、蔬菜、杂粮、海鲜、鱼类、豆奶、蛋等，应以均衡的饮食为主，也要注意不能够吃螃蟹、甲鱼、薏米、马齿苋、杏仁等食物，因为这些食物可能会导致流产。
所以在怀孕初期可以适量的吃火锅，但是一定要注意卫生，以免引起孕妇上火，影响胎儿的生长发育。