怀孕可以吃香菇吗

2018-09-29 10:27

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怀孕可以吃香菇。孕妇吃香菇有很多好处,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。有提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌,降血压,降血脂,降胆固醇等功效。香菇还对糖尿病、肺结核、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。孕妇吃香菇能强身健体,增加对疾病的抵抗能力,促进胎儿的发育。香菇的食用方法很多,其中最适合孕妇食用的是煲汤,不仅不会刺激肠胃,还有利于营养的消化和吸收。孕妇吃香菇挑选时,要避开长的特别大的香菇,因为它们都是用激素催肥,大量食用可对机体等不良影响。此外,香菇没煮熟就吃会中毒,建议香菇用开水煮10分钟后再炒,确保食用安全。

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