胆囊结石一般比较严重的情况下，不建议吃鸡蛋。有的吃了鸡蛋会加重变情，导致上腹部疼痛明显，后背痛也会加重。所以，缓一缓之后可以再吃，少量吃。首先空腹去医院做肝胆胰脾彩超，看一下胆囊情况如何，壁毛糙增厚。一般胆囊结石和胆囊炎的情况下，胆囊体积增大，壁毛糙增厚，胆囊结石较多。假如胆囊结石较多、无残腔，伴随上腹部不适、牵扯后背痛明显、发烧及其它症状，首先胆囊切除最为首选，其次药物治疗、保守治疗。饮食方面一定要注意，早餐一定要清淡为主，不要吃太油腻、太刺激，规律饮食，加按时吃药保守治疗就可以。