蛋白质高脂肪低的肉类-有来医生

蛋白质高脂肪低的肉类 2019-12-03 17:56: 病情描述：

蛋白质高脂肪低的肉类

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

擅长: 危重病人的营养治疗，糖尿病的营养治疗，儿童营养不良治...

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肉类通常给人一种高脂肪的印象，但其实也有高蛋白低脂肪的肉类。比如鸡胸肉，大部分由蛋白质组成，是很优质的蛋白质来源，烹饪方法也很简单多样，只需要简单调味即可。还有猪牛羊的里脊部位，其中以牛里脊最佳，羊里脊次之，也含有大量的动物蛋白，含有较少的脂肪。还有龙利鱼和巴沙鱼这些鱼类的肉，也是非常优质的动物性蛋白质来源。

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