尿酸高痛风能吃蚕豆吗

2021-02-08 17:48

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尿酸高,痛风的患者不建议吃蚕豆,蚕豆属于高嘌呤类食物,每100g蚕豆中含有的嘌呤类物质,大约从50-150mg不等,所以痛风的患者不建议食用。痛风的患者要吃那些嘌呤含量低的食物,尽量不吃嘌呤含量高的食物,主要有海产品、啤酒、豆制品、香菇类,这些食物含有的嘌呤类物质过高,容易导致关节疼痛的发生。
发生高尿酸血症,痛风的患者应该注意自己的饮食。同时,在医生的指导下定期使用药物,定期检查血尿酸的浓度,尽量把血尿酸控制在正常范围。男性控制在420μmol/L,女性患者更年期前控制在350μmol/L,更年期后控制在420μmol/L。尽管蚕豆有很多营养的价值,但是对于痛风的患者还是不适宜。

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杨铁生北京大学人民医院

2021/07/30 播放(82074)

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