每天需要多少蛋白质

2020-06-29 10:16

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成人每天需要多少蛋白质不能一概而论,应根据患者的身体情况、对蛋白质的吸收程度来决定每天需要多少。一般来说,不同的人每天需要的蛋白质量不同。
普通成人每天蛋白质的需要量,按每公斤体重1-1.2克为标准。特殊情况下,比如疾病康复期、孕妇、乳母以及低蛋白血症患者,蛋白质的需要量需要增加。但是如果肾功能有损害,要根据肾功损害的程度来相应的减少蛋白质的供给量。普通成人就按每天每公斤体重平均1.16克供给就可以。蛋白质的食物来源也要考虑,通常动物性食物来源,如肉、鱼、蛋、奶等提供优质蛋白。
成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。每日粮豆类食物摄取量为250-400克,每日蔬菜和水果摄入量250-450克,食盐不超过6克。

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刘泽灏中南大学湘雅医院

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