疱疹性口炎是由单纯性疱疹病毒引起的口腔粘膜疾病，疱疹性口炎的临床症状是，首先在疱疹没有发生之前2-3天内，称为前驱期，患者的症状是畏寒发热。待发热症状消失后，口腔内的黏膜像唇粘膜，颊粘膜会起小水疱，小水疱增多，逐渐集成簇形成大疱，水疱破裂后在口内留下溃疡面，然后溃疡面慢慢愈合。这就是疱疹性口炎的发病过程。