晚上吃红心火龙果会长胖。火龙果富含维生素、膳食纤维，本身可促进胃肠蠕动，有清理胃肠、排毒瘦身的功效。并且它含脂肪、热量较低，食用后少量运动即会被全部消耗，所以它本身应该是不会引起人发胖。但由于红心火龙果仍含有一定糖分能量，若晚上吃火龙果，这部分能量无法通过运动消耗，会导致糖分聚积，转化为脂肪，会使人长胖。