芹菜汁的作用有以下几点：
1、可以辅助降低血液当中的胆固醇和血脂的水平，因为芹菜汁当中含有丰富的维生素，尤其是维生素C的含量比较丰富，而维生素C在调节血脂代谢方面的作用非常明显；
2、能够辅助的降低血压，因为芹菜汁当中含有丰富的矿物质，尤其是钾元素和钙元素，这两种物质对于调节血压的作用非常重要；
3、从中医食疗的角度上来讲能够清热解毒，对于内热引起的面红目赤，如果适当喝芹菜汁有很好的清热解毒的功效。
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"芹菜汁可以生喝，也可以熟喝，根据个人的爱好选择不同的饮用方式。芹菜汁是将芹菜洗净之后加入适当的调味品榨汁，因为芹菜汁含有大量的蛋白质和纤维素，所以日常饮用可以很好的促进胃肠蠕...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/11/28 收听(50930)
青瓜、芹菜都可以作为药食同源的食品，青瓜主要味甘、性凉，入脾胃和大肠经。它的主要作用在于清热、利水、利尿，有一定的清热解毒的功能，所以它经常治疗烦渴、咽喉肿痛。另外还有眼睛红肿...
张东│中国中医科学院西苑医院
2020/10/04 收听(87105)
"西芹菜汁的功效如下：1、能够辅助的降血压，因为西芹菜汁当中含有丰富的钾元素，而钾元素对于血压的控制有积极的作用，适当饮用西芹菜汁通过补充钾元素，而有很好的辅助控制血压的作用；...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/06 收听(93349)
榨芹菜汁的功效：1、能够辅助的降低血压，因为榨芹菜汁当中含有丰富的钾元素，而钾元素能够很好的平稳血压，对于高血压的人群，适当食用榨芹菜汁补充钾元素，在辅助降低血压方面的作用非常...
张晓伟│河北省人民医院
2020/03/03 收听(19018)
火龙果芹菜汁有着辅助降低血压的功效，因为火龙果芹菜汁当中富含有丰富的钾元素。钾元素能够抵消一部分因为钠元素超标所导致的钠水潴留，因此对于高血压的人群适当的摄入火龙果芹菜汁，都有...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(69051)
01:43
芹菜汁是否可以起到减肥作用，关键要具体问题具体分析。因为影响减肥效果好坏的因素，并不与是否吃芹菜汁有直接关系，而是与每天进食所有食物产生的能量，与运动消耗的能量之间，是否...
张晓伟│河北省人民医院
2021/11/01 播放（89281）
"芹菜汁可以减肥。芹菜是一种绿色、健康的蔬菜，含有的热量非常少，但是，含有非常高的纤维素，营养也比较丰富。进食芹菜汁后可以替代一部分食物，可以使人体每天摄入的热量减少。芹菜进食...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/19 收听(92811)
01:39
饮用芹菜汁可以帮助减肥，但依据患者具体情况选择使用。芹菜味甘、辛、性凉，具有平肝、清热、解毒、利尿作用，可用于治疗高血压、小便不利和便秘。并且芹菜汁含有丰富水分和膳食纤维...
赵林华│中国中医科学院广安门医院
2021/09/22 播放（70710）
"芹菜汁不能够减肥，但是芹菜里面含有丰富膳食纤维、纤维素，也有一定量的矿物质和维生素，因此可以经常食用。可以起到健胃、镇静、利尿，同时有治疗便秘的作用。减重、减肥时，生活方式、...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/01 收听(76383)
芹菜汁可以减肥吗，芹菜作为一种蔬菜，是正常生活中经常食用的蔬菜，因此可以作为正常食物进食，但是不建议用芹菜来减肥。因为如果肥胖还是建议控制饮食、多运动，尽量避免血中的血脂过高和...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2020/03/26 收听(98508)
01:46
芹菜汁降血压效果不好。芹菜本身不能明确降血压，包括所有吃的蔬菜、水果、主食，其实都没有降血压的效果。在饮食方面，有一个办法可以降血压，就是少吃盐，每天把吃盐的量控制在6g...
李帮清│北京大学人民医院
2022/09/13 播放（53937）
01:57
降血压喝芹菜汁没有效果，某些蔬菜是高血压患者可食用的蔬菜，并不是某种蔬菜有降血压的作用，而是包含蔬菜、水果的整个饮食结构，对维持正常血压有作用。高血压患者要保持均衡饮食，...
范书英│中日友好医院
2021/08/04 播放（87928）
"芹菜汁是有一定降血压的作用，但是其降压作用效果是有限的，高血压患者不能靠喝芹菜汁来进行降血压的治疗。高血压患者需要采取规范的降压治疗措施，包括进行治疗性生活方式的调控，如控制...
陈添华│井冈山大学附属医院
2020/03/21 收听(13113)
02:23
喝芹菜汁几天能降压的效果因人而异，一般连喝一周，5-7天能有一定的效果。芹菜汁可以每天喝，具有降血压、降血脂作用，芹菜还有平肝作用。主要是因为芹菜汁中含有酸性的降压成分，...
金惠玲│山西中医药大学附属医院
2020/08/04 播放（51567）
01:45
芹菜汁本身不具有降压效果，但对于部分病人的血压控制有一定的帮助。芹菜汁通常是用破壁机或者榨汁机，将芹菜榨碎后直接饮用，也可以配上番茄等榨碎饮用，这种方法可以额外补充膳食纤...
周宁│华中科技大学同济医学院附属同济医院
2021/09/26 播放（78054）
01:51
芹菜汁不能降血压，无论用哪种方法吃，都不能够降血压。在食物中，其实没有很好的食物可以把血压降下来，唯一一个有效、能够降低血压的饮食调整方式就是低盐饮食。 把每...
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/11 播放（52191）
"芹菜汁并不能减肥，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量摄入，增加能量消耗，要形成能量债，也就是负的能量，只有积累到7000-10000大卡...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/27 收听(25321)
"喝芹菜汁确实在一定程度上可能会使患者的血压有所降低，如果患者本身已经明确是高血压，很大一部分概率是很难喝芹菜汁就将血压降下来的，可以在口服降压药物的同时辅助喝芹菜汁，但是不能...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/05/22 收听(46730)
"芹菜具有一定的降压功效，因为芹菜中含有一定量的钾离子，钾离子可以扩张血管、降低血管阻力、增加尿钠排泄，从而起到降压的效果。不仅如此，芹菜中的芹菜素成分也有降低血压的效果。芹菜...
朱航│中国人民解放军总医院
2020/03/31 收听(45389)
"芹菜汁不能够治疗便秘，芹菜汁能清热解毒，可以通过利尿来降压。芹菜由于含有丰富的粗纤维，因此能够刺激肠管，增强肠蠕动，利于粪便的排出。便秘是一种很难治愈的消化道疾病，治疗便秘必...
栾伟│哈尔滨市传染病医院
2019/03/06 收听(78574)
