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胆结石的患者最好不要吃蛋黄。胆结石特别是胆囊结石,发病的原理是因为血脂持续增高,即甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白持续增高,而血脂的分解、排放主要是在肝脏里面。
梁帅│中南大学湘雅医院
2023/05/23 播放(71220)
糖尿病患者能进食蛋黄,建议每天进食鸡蛋1-2个就能够满足人体对蛋白质的需求,但是对于合并高胆固醇血症的糖尿病患者,进食鸡蛋不宜过多,要求每天1个鸡蛋,可以适当的增加蛋清的摄入量...
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2019/12/30 收听(52913)
减肥过程中能够适当吃蛋黄。蛋黄虽然富含有一定的能量,但是如果严格控制蛋黄的摄入量,比如每天不超过一个,就不至于引起过多的能量进入体内。减肥的本质是综合造成身体的能量负平衡...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/09 播放(60419)
"高血压患者完全可以吃蛋黄,因为鸡蛋是非常物美价廉的营养品,如果不吃那可就太遗憾了。高血压患者饮食方面需要注意的,简单看来是两个方面:低盐、低脂,盐的摄入每天控制在小于5g;而...
卢思稼│海南省人民医院
2019/12/09 收听(87412)
高血压能吃蛋黄,就是别吃太多了,一天吃半个蛋黄肯定没问题,一天不超过一个应该也不算太多。主要是饮食当中的胆固醇,蛋黄里面含有大量胆固醇,饮食当中的胆固醇对整体血液当中的胆固醇含...
任艺虹│中国人民解放军总医院
2020/03/16 收听(39542)
糖尿病人能适量吃蛋黄,蛋黄主要成分是胆固醇,胆固醇对人体比较重要,不仅对健康人有必要,对糖尿病患者也不可缺少。胆固醇是体内重要激素合成的原料,比如性激素、雌激素、孕激素以...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2021/05/21 播放(89366)
"蛋黄的胆固醇含量是偏高的,在大部分人,特别是成年人里面,体内的胆固醇都是偏高的水平,因此高血压合并胆固醇偏高的时候,吃蛋黄肯定是不适合吃太多。高血压总体而言,属于慢性动脉硬化...
陈强│中国人民解放军总医院第一附属医院
2020/04/25 收听(59118)
"高血压的患者可以每天吃一个鸡蛋,蛋黄也可以适量摄入,如果患者合并有高脂血症,尽量不要吃蛋黄,因为蛋黄中的胆固醇含量是比较高的。如果高血压的人群单纯血压增高,没有动脉粥样硬化等...
杨文涛│东营市人民医院
2020/03/04 收听(78539)
"胆囊息肉,特别是胆固醇性息肉是不建议吃蛋黄的。胆固醇性息肉主要是由于胆汁中的胆固醇与胆汁酸比例失调,从而析出胆固醇结晶,并逐步形成相应的胆囊息肉或胆固醇性息肉。这种情况下就要...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/06/29 收听(59294)
"胆囊炎患者不太建议吃蛋黄,蛋黄里胆固醇的含量很高,属于高胆固醇食物。而高胆固醇食物容易诱发胆囊炎,出现发作症状,这种情况下就尽量要避免高脂肪、高胆固醇食物。其实不光是蛋黄,包...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/09/07 收听(52365)
"高血压患者能吃蛋黄,但要遵循适量的原则,任何营养物质摄入过多都会危害健康。蛋黄中含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸,能调节和控制胆固醇,降低心血管事件发生,还含有甜菜碱、叶黄素、...
曾海│重庆市北碚区中医院
2021/05/26 收听(11887)
蛋黄属于脂类,脂类的热卡较高,1g脂肪能够产生9.0kcal的热量,而1g碳水化合物和蛋白质才产生4.0kcal的热量,所以脂肪的热卡很高。减肥过程中应当注意减少包括蛋黄在内的...
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/10/10 收听(19737)
"胆囊结石的患者可以适量吃蛋黄,但是应当尽量少吃或者不吃。目前认为胆囊结石的形成,主要和胆汁内胆固醇与胆汁酸的比例失调有关,因此降低胆汁内的胆固醇,对于避免形成胆囊结石,或者进...
金鑫│枣庄市中医医院
2021/06/08 收听(17575)
"减肥就是要减少总热量摄入,增加总热量消耗,使摄入的总热量长期低于消耗的总热量,体重才会逐渐减轻。蛋黄中脂类含量比较高,油脂热量比碳水化合物和蛋白质要高,食用蛋黄过多更容易造成...
王开芹│滕州市中心人民医院
2019/12/04 收听(10676)
"肾病包括范围很广,包括炎症性疾病、结石性疾病、肿瘤性疾病以及免疫系统疾病。结石性疾病、肿瘤性疾病以及炎症性疾病可以吃蛋黄,但是免疫性疾病有时是不适宜吃蛋黄的。因为肾病中的免疫...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/06/29 收听(57879)
"如果患有胆囊息肉,是不建议吃蛋黄的,因为蛋黄中所含的胆固醇较高,特别是针对胆固醇性的息肉,一定要限制胆固醇食物的摄入,因为高脂肪、高胆固醇的摄入容易加重胆固醇性息肉的增大。如...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/07/06 收听(28432)
孕妇可以吃蛋黄酥,蛋黄酥用蛋黄、面粉、糖、奶油等炸成,是平时比较常见的糕点之一。味道非常的甜美,营养价值也比较丰富,深受人们的喜欢。蛋黄酥含有丰富淀粉、蛋白质、维生素A、矿物质...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/08/19 收听(53441)
"宝宝腹泻不能吃蛋黄,蛋黄虽然营养很丰富,但胆固醇含量过高,在进入消化系统中后不利于被人体消化和吸收。在腹泻期间,体内消化液本身分泌比较少,并且肠道系统对蛋白质、脂肪、碳水化合...
韩金利│哈尔滨二四二医院
2020/01/13 收听(57561)
"高血压人群可以吃蛋黄,蛋黄是鸡蛋内部发黄的部分,鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜,其余的营养物质则是在蛋黄。蛋黄里面主要成分包括17.5%和蛋白质32.5%的脂肪,其余的大部分是...
张上仕│上饶市人民医院
2020/02/10 收听(96815)
宝宝6个月吃蛋黄偏早,根据中国婴幼儿喂养指南,7个月后可以开始正式添加蛋黄,如猪肉泥、肝脏泥等动物性食品。但也分具体情况,有的宝宝前期营养不足,铁缺乏比较明显,甚至有轻度...
张清友│北京大学第一医院
2021/08/24 播放(86758)