龙眼炖鸡有着很好的养血安神的功效，对于一些血虚所导致的心烦意乱、失眠多梦、焦虑紧张，如果适当食用一些龙眼炖鸡，都有着很好的养血、安神、舒缓紧张情绪、促进睡眠的功效。
龙眼炖鸡还有着很好的增补气力的功效，对于一些血虚所导致的四肢无力、精神倦怠，适当的食用一些龙眼炖鸡，都能够有着很好的增补气力、提高身体素质的功效。龙眼炖鸡当中还富含有丰富的优质蛋白质，能够为我们肌肉的合成提供丰富的原料，因此，在预防肌肉衰减症方面也有着积极的功效。