甲状腺切除术后的饮食，要看术后多长时间。一般情况下，甲状腺切除术后的头三天，有颈部的疼痛不适感，部分人还有吞咽疼痛，所以，此时应以清淡饮食为主，禁忌肥腻厚味。第四天以后，可以逐步开始进食一些高蛋白食物，特别是海产品，因为海产品含有较多碘，有利于甲状腺功能恢复。如海带、海鱼、海藻等食物。术后远期，比如三个月以后，只要甲状腺功能正常，就吃普通饮食就可以了。