胆结石不能吃哪些东西

2019-11-04 09:58

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胆结石的形成与饮食不良习惯密不可分,而胆结石的症状发作也和饮食密切相关。因此胆结石患者一定要饮食节制,食不过饱,不偏食,避免暴饮暴食,控制每日的热量和脂肪摄入,忌生冷及过硬、不易消化的食物。控制动物脂肪的量比如肥肉,各种动物油脂,包括油炸食物,各种坚果,膨化食品,人造奶油,罐头类食品要避免,还要减少辛辣、刺激性食物,包括辣椒、芥末、胡椒粉、鱼子酱、蟹黄、虾头、腊肉、咸肉、松花蛋等高胆固醇食物也要禁忌。同时还要严格的戒酒以及减少咖啡、浓茶、碳酸、高糖饮料的摄入。

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