一岁的宝宝是可以吃桃子的，但是初次食用桃子，一般是建议少量食用，且食用桃子时要将桃子清洗干净，因为桃子身上的绒绒会对宝宝的皮肤产生刺激，痒感，导致宝宝不适，甚至有宝宝会对此过敏，所以建议给宝宝食用桃子肉，尽量不接触桃子的表皮。如果宝宝进食后出现腹泻等表现时，往往提示对这种水果过敏，一般建议暂时不要食用。