虾的营养价值与功效

2018-09-14 17:52

病情描述:

虾的营养价值与功效

王静滨
王静滨主任医师广州中医药大学深圳医院

擅长: 胰腺炎、腹泻、消化功能障碍、非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎...

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中医认为,虾味甘、咸,性温,归属于肝经及肾经,具有补肾壮阳、滋阴熄风的功效,可以用于治疗肾虚阳痿、阴虚风动、手足抽搐、中风半身不遂、乳疮等病证。并且虾中的营养价值比较高,其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。适量食用一些虾,可以有效补充钙质和优质蛋白,可以增加人体免疫力,预防骨质疏松。

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