肾结石注意事项及饮食禁忌
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肾结石注意事项及饮食禁忌

林云华主任医师首都医科大学附属北京安贞医院
擅长: 性功能障碍、阳痿早泄、龟头炎、前列腺疾病、泌尿系统感染、包皮包茎、生殖系统感染、前列腺增生、前列腺炎、前列腺癌、肾癌、膀胱癌、输尿管结石、肾结石、肾上腺腺瘤、肾囊肿、肾上腺增生等疾病诊治。
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肾结石的预防措施,包括以下这些方面:
一、最主要的是要增加液体的摄入,增加液体摄入能够增加尿量,降低结石析出的可能性,预防结石的复发。推荐每天的液体摄入量在2.5-3L以上,是每天的尿量保持在2-2.5L以上。饮水的种类,一般认为以草酸含量少的非奶制品液体为宜,应避免过多的饮用咖啡、红茶、葡萄汁、苹果汁、可口可乐等,推荐多喝橙汁、柠檬水。
二、在食物方面,食物中钙质的含量过高或者过低都不利于结石的预防,正常范围的含钙饮食或者稍高范围的含钙饮食,对于预防结石是有效的。成人每天钙的摄入量因为1-1.2g,要限制饮食中草酸的摄入,很多食物中含有草酸,菠菜中草酸含量是最高的,其他还有甘蓝、杏仁、花生、甜菜、大黄、红茶、欧芹、可可粉等,在食物中要注意避开这些食物。
三、患者要限制钠盐的摄入,高钠饮食会增加尿钙的排泄,每天钠的摄入量应该<2g。要限制蛋白的过量摄入,每公斤体重每天蛋白质摄入量在1g左右即可,因此反复发作结石的患者每天蛋白质摄入量不应该超过80g。另外还可以增加水果和蔬菜的摄入,增加粗粮和纤维素的饮食,减少维生素C的摄入,要避免高嘌呤饮食,含嘌呤比较高的食物有动物的内脏等,豆制品、喝酒比较多等,也会增加血液中尿酸的含量,对胃结石的复发带来风险。
一、最主要的是要增加液体的摄入,增加液体摄入能够增加尿量,降低结石析出的可能性,预防结石的复发。推荐每天的液体摄入量在2.5-3L以上,是每天的尿量保持在2-2.5L以上。饮水的种类,一般认为以草酸含量少的非奶制品液体为宜,应避免过多的饮用咖啡、红茶、葡萄汁、苹果汁、可口可乐等,推荐多喝橙汁、柠檬水。
二、在食物方面,食物中钙质的含量过高或者过低都不利于结石的预防,正常范围的含钙饮食或者稍高范围的含钙饮食,对于预防结石是有效的。成人每天钙的摄入量因为1-1.2g,要限制饮食中草酸的摄入,很多食物中含有草酸,菠菜中草酸含量是最高的,其他还有甘蓝、杏仁、花生、甜菜、大黄、红茶、欧芹、可可粉等,在食物中要注意避开这些食物。
三、患者要限制钠盐的摄入,高钠饮食会增加尿钙的排泄,每天钠的摄入量应该<2g。要限制蛋白的过量摄入,每公斤体重每天蛋白质摄入量在1g左右即可,因此反复发作结石的患者每天蛋白质摄入量不应该超过80g。另外还可以增加水果和蔬菜的摄入,增加粗粮和纤维素的饮食,减少维生素C的摄入,要避免高嘌呤饮食,含嘌呤比较高的食物有动物的内脏等,豆制品、喝酒比较多等,也会增加血液中尿酸的含量,对胃结石的复发带来风险。
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