川贝具有润肺、清肺、止咳、化痰的功效。如果是阴虚肺燥型的咳嗽，一般可以把川贝粉直接搁在梨里面一块来蒸，就能够起到滋阴润肺、止咳的功效，比如干咳没有痰、痰少或痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热、盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等症状，就可以用川贝蒸梨，来起到润肺、止咳的功效。当然，也可以把川贝粉跟百合、枸杞子、梨、白萝卜一块来蒸水喝，也能够起到润肺、止咳、养阴的作用。
如果有咳嗽、咯黄黏痰，且痰黏稠、不易咳出，一般用清肺、化痰的食物和川贝一块来熬汤，比如用冬瓜和川贝一块熬汤，还有无花果、枇杷果一块和川贝粉熬汤，都能够起到清肺、化痰、止咳的功效。