肾衰竭患者平时饮食要清淡、易消化，不要吃海鲜、牛羊肉、辛辣刺激的以及酒和一切发物，如大料、咖啡、香菜等都不可以吃。平时要预防感冒，避免受凉，不要随意吃补药，以防上火加重。水肿患者应该限盐，限制蛋白食物的入量，少饮水，水肿不严重患者的可以进行低钠饮食，无浮肿的不限制饮水和蛋白质食物的入量。有镜下血尿的、爱上火的患者，应该多喝水，多吃苹果、黑芝麻、木耳等降火的食物。高血压患者不要吃含钾高的食物，比如蘑菇、火腿、木瓜、干果、香蕉，还有土豆、酱油、味精等也不可以吃。血尿酸高的患者不应该吃动物内脏、牛羊肉、啤酒、豆类、菠菜，这些都会使患者的血尿酸升高。肾衰竭、尿毒症患者，每天应该进食半斤牛奶、一个鸡蛋、一两瘦肉。