如果喝咖啡后出现心悸，这说明摄入过多的咖啡因。此时要停止继续喝，且平躺休息。若还不缓解，则建议及时到医院心血管内科就诊，通过药物治疗一般也可恢复。
通常情况下，每种咖啡中都有含量不同的咖啡因，越浓的咖啡，则含有咖啡因的含量就越高。一旦摄入过多的咖啡因，就会激活交感神经，导致心血管系统出现一系列的激动表现。如果出现明显的心悸症状，说明过量的咖啡因激活了交感神经，导致交感神经兴奋之后，激活心血管的α受体及β受体，引起心率增快，血压升高。这时要立即停止再摄入咖啡，必要时可以平躺休息，适当地多喝水，以稀释体内咖啡因的含量。如果症状持续不能缓解，还可以遵医嘱口服小剂量的β受体阻滞剂，包括酒石酸美托洛尔、富马酸比索洛尔等。
对于心悸患者饮食的要求就是以清淡为主，避免辛辣刺激、油腻性食物，不主张吸烟、饮酒。同时也要少量饮茶及咖啡等刺激性饮料。