开眼角手术之后吃辣的会使瘢痕增生，留下的瘢痕印记会比正常忌口严格的人留下的瘢痕印记更为明显。但是只要眼角开刀了之后开刀的位置一定会留下瘢痕的，和吃不吃辣是没有关系的。但是由于忌口不严格，吃辣的求美者瘢痕增生会明显。
所以即使瘢痕在相应的时间软化恢复之后，也会比忌口严格的人看上去更为明显一些。因为瘢痕一旦增生，就会使局部的瘢痕变宽，这样就会留下更为明显的刀口印记，所以建议开眼角的求美者不能吃辛辣、刺激的食物，也不能喝酒，这样对刀口的印记淡化具有非常好的作用。