绝大部分部分的胃穿孔都是由于胃溃疡引起的。所以说胃穿孔手术以后的饮食应该注意不要使胃溃疡加重了。所以有以下建议。1.需要高蛋白饮食，因为术后禁食水时间太长，营养缺乏，需要给予补充。2.注意补充容易消化的蔬菜和水果。3.注意进食半流食，也就是特别容易消化的食物。4.不要饮酒。5.不能吃辛辣刺激性的食物，也不能吃凉的硬的。