网上有很多人会说南瓜小米粥是一种非常神奇的、非常有营养的食物，但是实际上南瓜和小米都应该是属于主食，它们的主要营养价值就是碳水化合物，也就是我们说的糖份。南瓜和小米含有的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质与其他的食物相比都不算太高，所以每天都可以适当地喝一点，但是一定要把南瓜小米粥一起当作主食摄入。
在喝南瓜小米粥的同时一定要保证每天充分的蛋白质类食物，以及维生素和矿物质类食物的摄入，富含蛋白质的食物主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、大豆制品。富含维生素和矿物质的食物主要是来自新鲜的蔬菜和水果。所以即便南瓜小米粥从主食角度来说营养价值非常高，但是我们也不能忽视了其他食物的均衡摄入。