中耳炎的护理包括以下：1、日常一般的护理，建议患者注意休，、避免剧烈活动导致鼓膜修复物以及听小骨发生移动或脱落，建议患者尽量避免感冒、受凉，避免反复擤鼻涕，尽量避免鼻炎、鼻窦炎、咽喉炎、扁桃体炎、支气管炎、肺炎等上下呼吸道的炎症性疾病感染。2、饮食上的护理，建议患者清淡饮食，减少咀嚼，多吃温凉的流食以及富含有高蛋白的可促进患者免疫力、抵抗力恢复的食物，减少吃辛辣、刺激、油腻、容易上火、容易诱发患者出现过敏反应的食物。3、中耳炎术后个别患者可能出现恶心、呕吐等相关表现，家属要做好护理，有的患者可能会出现眩晕，所以家属要搀扶，避免患者意外摔倒等表现，中耳炎患者病情的恢复可能需要一段时间，患者保持良好、平稳的心态，定期去医院找医生换药，要提高换药的依从性。