低血糖的症状一般有心悸、多汗、饥饿感。一般血糖低于3.0毫摩尔每升，开始有低血糖的症状，主要是交感神经过度兴奋的表现，除了上述典型的症状外，还有心慌、颤抖、面色苍白等，以及脑功能障碍的表现，初期表现为精神不集中、思维和语言迟钝、头晕、嗜睡、躁动、易怒、行为怪异等精神症状，严重者可以出现惊厥，昏迷，甚至死亡。