生长抑素主要可针对急性胰腺炎的治疗，因为急性胰腺炎患者主要是由于胰管的阻塞，胰液无法排出，从而导致相应的炎症发生，但生长抑素能够有效的抑制胰腺的外分泌，可在一定程度上能够改善症状，降低淀粉酶活性，从而可促进患者恢复。而针对慢性胰腺炎患者，使用生长抑素并不适合。慢性胰腺炎主要是由于胰腺长期缓慢的损伤导致胰腺的分泌功能不全，这种情况下的治疗需要使用胰酶制剂来进行替代，以改善患者的营养不良的情况。