蚕蛹的蛋白质高于其它食品，而且蚕蛹中富含18种氨基酸，其中有人体所需的八种氨基酸，含量特别高，具有丰富的营养价值。蚕蛹可以降血脂、降低胆固醇，对于治疗高胆固醇高脂血症和改善肝脏功能，都具有很强大的作用。而且可以降低身体的血糖，可以有效促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余的热量，达到减肥的功效，而且可以有效预防前列腺疾病。