瘢痕恢复期患者可以吃牛肉，牛肉是一种营养丰富的蛋白质食品，基本上不会对伤疤(一般指瘢痕)修复产生影响，不用过分担心。在日常生活中，要有个人的饮食习惯，在瘢痕修复的这段时间，不能吃太多辛辣、刺激的食物，不然会影响瘢痕的修复。在日常生活中，要多吃营养丰富的蔬菜和水果，如果是瘢痕修复期，不能吃部分发物，比如辣椒、蒜、羊肉等，这对瘢痕的修复有一定影响。
因此，在瘢痕修复的过程中，在饮食方面一定要注意清淡，多补充维生素、胶原蛋白，如豆制品。伤口愈合后，由于纤维结缔组织过度增生，导致瘢痕形成，这种情况和自身皮肤瘢痕体质有关，吃牛肉对瘢痕一般没有影响。如果皮肤出现瘢痕或者是对美观有影响，可以在正规医院的整形美容部门进行治疗，比如用淡化色素、软化瘢痕的药膏进行治疗，如果效果不太好，可以考虑采用激光祛疤的疗法。