妊娠高血压患者的饮食需要慎重，因为在饮食当中要兼顾对于孕妇血压增高的影响，还要考虑对胎儿的影响。对于妊娠高血压的患者，热量需要一定的限制热量，因为肥胖症与高血压有相关性。
对于高血压的患者，食用盐也要一定限制，大量食用盐，钠离子增高，血压难以控制。饮食当中应该适当的补钾离子，因为钾离子有对抗高血压效应，还应该给予妊娠高血压的患者适当补钙，以及补镁治疗。饮食当中应该以高纤维素的食物摄入，对高血压患者是有益处的，对大多数饮食谷类的食物以及水果、蔬菜、燕麦均含有高的纤维素，对血压高的患者是有益处的。