小儿腮腺炎典型症状是腮腺肿大，通常从一侧开始，1-4天之后可以波及到另一侧，以耳垂为中心逐渐向前、向后、向下发展，呈现梨形肿胀，肿胀的腮腺边缘不清楚，质韧有弹性，有明显的胀痛，局部灼热但不红，大多数患者没有明显的前期症状，少数患者可能会有肌肉酸痛、头痛、厌食、全身不适、畏寒、发热等症状，1-2天之后出现腮腺肿大，病程一般是1-3天肿胀达到高峰，4-5天之后逐渐消退，症状轻重个体差异较大。
腮腺炎目前没有特异的抗病毒治疗药物，主要以对症治疗为主，早期可以使用利巴韦林，疗程5-7天，但效果有待确定。高热时可给予物理降温或药物降温，头疼或者腮腺肿痛时可以给予镇痛剂。