新生儿蚕豆病比较严重，蚕豆病是红细胞表面缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，宝宝在进食含有蚕豆成分的食物后，导致红细胞被破坏，产生溶血。宝宝表现为恶心、精神萎靡、呕吐、皮肤发黄，尿液呈酱油色，严重的甚至会出现少尿、无尿、肾功能衰竭，发生死亡。
蚕豆病是X染色体隐性遗传病，男孩的发病率比女孩高，蚕豆病宝宝如果吃母乳，宝妈不能吃蚕豆类食物。宝宝能吃辅食后，要远离一切蚕豆食物，包括新鲜的蚕豆、豆瓣，也不能接触盛开的蚕豆花，蚕豆地也不能去。如果宝宝生病用药，也要提前告知医生，防止药物中有引起蚕豆病宝宝过敏的成分，因蚕豆病是一种基因缺陷病，不能被治愈，所以家长平时要加强保护、护理，做好预防工作。