当然是可以吃鸭胗，鸭胗相对的营养还是比较比较好的，脂肪含量不太多，也含有多种的营养物质，对于孕妇饮食是比较好的。但是鸭胗是这样的，如果自己回家做，相对饮食还是比较安全的，添加剂、佐料也是比较干净的。外边有一些鸭胗的可能佐料比较多，比如麻辣的，或者是加了很多添加剂的鸭胗就要小心了，这些就不要吃太多，因为添加剂可能不是很安全。
还有一些卤鸭胗可能太过于口重就比较咸，对于孕妇也不是特别合适，尤其对于高血压的孕妇盐摄入太多，是不利于孕妇身体健康的。另外，任何食物都不要吃的过多，吃过多了以后反而容易造成偏食、营养不良的情况。每种食物都可以吃，但是每一种食物量都不要吃的太多，才会饮食均衡，饮食和运动也是要协调，适当的运动以免吃的过多以后都储存在体内，造成体重增加过多。