龋齿是由于细菌感染所引起的一种牙体硬组织进行性的破坏的疾病。长期的进食会有牙菌斑，附着于牙面，其中有致龋菌，最常见的就是变形链球菌，乳杆菌等，而细菌发酵产酸，经过时间的积累，和糖类的摄入，容易增加牙齿的龋损易感性，这样就特别容易造成牙釉质脱矿，能够调控口内的PH值，这样龋病就比较显著发生。所以要及时去除口内的菌斑。