外科手术后可以不可以吃海鲜，需要根据机体的自身情况而定。从西医的角度出发，海鲜类产品就是高蛋白类食物，个别还会含高胆固醇，属于异体蛋白，做手术后胃肠道功能会受到一定的影响，但只要机体不是过敏体质，吃海鲜不过敏，都可以服用海鲜，当然大夫允许进正常饮食是前提。从中医角度出发，海鲜属发物，吃了海鲜会使伤口感染，不易愈合，建议在术后最好不要吃海鲜。