吃秋葵会食物中毒吗

2020-04-26 15:31

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秋葵是可以食用的蔬菜类植物,秋葵在正常情况下不会引起食物中毒,但是如果秋葵变质或者秋葵被细菌污染,可能被人食用后而引起食物中毒。秋葵变质后引起的食物中毒,一般出现临床的胃肠道反应,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及脱水的症状。
如果秋葵被细菌污染引起细菌性食物中毒,出现高烧、头疼、头晕甚至昏迷、休克等现象,严重时可能危及生命。秋葵中毒后要及时进行催吐、洗胃等治疗,紧急送到医院,通过输液来补充人体丢失的液体,同时使用抗生素来纠正体内代谢紊乱和杀灭体内细菌,要注意支持和对症治疗。

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