术后吃什么伤口愈合快

2019-08-01 09:47

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手术后伤口的愈合过程,需要充分的营养来补充,建议多摄入富含蛋白质、热量充足的食物,维生素和矿物质也应适当摄入。富含优质蛋白质的食物,能促进伤口愈合,减少感染机会,如肉类、蛋类、奶类、豆类、鱼类等。富含维生素A的食物,能够抑制炎症反应,和促进上皮形成,如动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。维生素C参与胶原蛋白合成,而胶原则是肉芽组织的主要成分,因此多吃含有维生素C的食物,对促进伤口愈合很有帮助,富含维生素C的食物,有西兰花、青椒、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘等。锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子,参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢,有利于表皮细胞的生长,加快伤口新生肉芽组织的形成,富含锌的食物,主要有贝类、核桃、花生、黄豆、蚕豆等。

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向丽萍湖南中医药大学第二附属医院

2021/03/18 阅读(3809)

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