胃炎的患者尽量不吃或少吃羊肉比较好。患者出现胃炎说明胃黏膜存在不同程度地受损情况，其消化吸收能力会有所下降。羊肉中的脂肪含量较高，而脂肪属于不易消化的食物，进入到胃部以后会增加胃部消化负担，从而会再次刺激受损的胃黏膜，使得患者胃病症状加重。
另外，羊肉属于一种偏温性的食物，进入到胃内以后会导致过多的热量在胃内蓄积，从而会影响胃内环境稳定，使得胃黏膜的抵抗力进一步下降，当胃黏膜抵抗力下降时，致病因素会再次加重对于胃黏膜的刺激，有可能会使得患者胃病继续发展。胃炎讲究三分治七分养，建议患者平时适当地吃一些容易消化，质地偏软、温热的食物比较好，尽量避免吃辛辣、刺激性的食物。