低血糖的食疗主要是进食碳水化合物，像平时所吃的淀粉类食物，有米饭、面条、包子、米粉等等，但是也不是所有的低血糖患者都能够通过食疗达到治疗效果。
因为有的时候低血糖属于器质性病变，补充碳水化合物只能够临时缓解症状，但并不能够针对病因治疗，比如胰岛素分泌过多的胰岛β细胞，以及恶性肿瘤所消耗葡萄糖导致的低血糖。这些情况应该要积极到医院就诊以去除病因，这样才能纠正低血糖。对于糖尿病患者所导致的低血糖，应该要积极去调整治疗方案，以避免低血糖再次发生。