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藜麦，别称是南美藜、印第安麦。来源藜科植物藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000到7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养...
汪红斌│北京中医药大学东方医院
2017/10/18 收听(76690)
"藜麦就是粮食，不是药，也不入药，粮食谈不到药物的作用。藜麦含有丰富的维生素、类黄酮的物质以及皂苷，有一定的保健的作用。藜麦本身是高蛋白，含有的不饱和脂肪酸比较高，而且藜麦是低...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/08/06 收听(51867)
02:10
均衡补充营养、增强机体功能。藜麦，别称是南美藜、印第安麦，来源藜科植物藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史...
汪红斌│北京中医药大学东方医院
2017/07/27 播放（80477）
04:56
藜麦含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维等多种营养物质，藜麦不含麸质，低脂、低热量、低升糖指数，是非常优秀的食物，具体的功效如下： 1、助孕，藜麦有着...
马方│北京协和医院
2018/11/15 播放（97857）
02:46
藜麦属于十大健康的谷物之一，其功效与作用为： 1、藜麦因为富含有多种的维生素，特别是B类维生素，像皂甙以及甜菜碱等，营养成分十分丰富，而且含有十几种人体必需的...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24 播放（54770）
"藜麦的功效：1、能够平稳的控制血糖，降低糖尿病的发生率，因为藜麦当中的膳食纤维能够很好的延缓碳水化合物，就是糖分吸收的速度和程度，能够很好的平稳血糖，在降低糖尿病发生率方面的...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/26 收听(82566)
01:44
藜麦是日常生活中能接触到的粗粮，糖尿食用粗粮与正常没有太大区别。藜麦的淀粉含量比大米相对少一点，同样重量的藜麦比大米提供的碳水化合物相对较少，产生的热量也较少，糖尿病患者...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/08/12 播放（69639）
01:50
藜麦米是一种高膳食纤维和低糖饮食，具有丰富的蛋白质、氨基酸，是一种很好的保健产品，一般食用藜麦米不会发生中毒反应，食用藜麦米的功效如下： 1、润肠通便：藜麦米...
余剑波│北京大学人民医院
2021/04/25 播放（63742）
"藜麦米是一种营养价值比较丰富的食物，富含粗纤维和植物蛋白，因此对人体来说营养价值非常高。藜麦米不仅可以保护心血管，还可以补益气血，另外藜麦米还可以增强免疫力、预防糖尿病等等。...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/06/23 收听(96962)
01:44
黎麦孕妇可以吃。藜麦作为一种全麦的食品，较受推崇，因为现代的生活当中，精米、精面吃太多了，就是脱去了外面的胚层，粗粮变成了细粮。 藜麦是一整个的麦子，制成了食...
白晶│济南市妇幼保健院
2023/03/27 播放（71743）
"藜麦糖尿病患者可以吃，糖尿病的患者中在选择碳水化合物的时候，不仅要考虑控制碳水化合物的总量，同时还要选择低升糖指数的碳水化合物，减少精加工谷类的摄入，适当增加非淀粉类蔬菜、水...
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2021/04/12 收听(17254)
01:39
糖尿病患者可以吃藜麦，藜麦是一种比较常见的粗粮，含粗纤维比较多，其淀粉含量没有大米多。部分糖尿病患者吃了藜麦以后发现自己的血糖得到了控制，比原来要低，于是就会误认为藜麦可...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/22 播放（84180）
01:44
宝宝吃藜麦的好处主要如下： 1、藜麦是一种全谷、全营养、完全蛋白碱性食物，营养价值超过其他传统的粮食作物。藜麦作为藜科植物，蛋白质含量与牛肉相当，而且品质不亚...
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/02 播放（89988）
孕妇可以吃藜麦，藜麦的营养成分非常丰富而且全面，富含有维生素、多酚类物质、类黄酮、皂苷，以及植物甾醇类的物质，具有着非常健康的功效。藜麦高蛋白、低脂肪，而且所含脂肪中不饱和脂肪...
程娇影│中日友好医院
2020/05/18 收听(50438)
"吃藜麦并不可以直接带来减肥，但是在减肥期间，可以作为主食的种类之一适量吃藜麦。肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在体内，带来肥胖，而...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/08/18 收听(65590)
"糖尿病人可以吃藜麦，控制好数量即可。藜麦对糖尿病人其实是非常合适的主食选择，因为藜麦当中含有丰富的粗纤维。对糖尿病患者而言，进食粗纤维比较多的主食，首先，对餐后血糖波动影响较...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/20 收听(11978)
01:41
适当地吃藜麦有一定减肥作用，因为从营养学的角度上讲，藜麦当中含有的能量并不太高，如果适当地吃藜麦，能够维持机体能量的负平衡，并不会造成过多的能量进入到体内，对于促进脂肪的...
张晓伟│河北省人民医院
2021/03/16 播放（71837）
"藜麦吃后并不能直接治疗糖尿病。藜麦属于全谷类食物，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可延缓糖的吸收，避免进食后造成血糖过度波动。藜麦吃后膳食纤维也可延缓胆固醇吸收，有利于糖尿病患者...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/25 收听(42634)
"藜麦的作用：1、能够润肠通便，减少便秘和大肠癌的发生，因为藜麦当中含有丰富的膳食纤维，通过吸水膨胀促进粪便的形成，以及机械性刺激肠道蠕动促进排便，有很好的预防便秘、减少大肠癌...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/13 收听(54616)
"糖尿病患者可以吃藜麦，一般可以将藜麦随着大米，或者是其他的杂粮，混合做成干饭吃，也可以和其他的杂粮混合做成粥类吃。另外，藜麦也可以混在面粉里面，做成杂粮的馒头、杂粮包子，供患...
孙苏欣│武汉大学中南医院
2023/03/22 收听(89986)
