胆囊癌后期主要的症状与它侵犯生长以及转移相关，如果侵犯生长压迫胆总管，将引起胆道的梗阻，出现黄疸症状，此时需要给予引流对症处理。如果胆囊癌转移到其它部位，同样会引起相应的部位疼痛的症状，需要根据癌症的三阶梯止痛原则给予止痛对症处理。
如果胆囊癌转移、淋巴结压迫等等导致胃肠道梗阻，会出现恶心、呕吐，以及无法进食，此时需要给予胃肠减压、营养支持等治疗。胆囊癌后期还会出现恶病质的表现，如消瘦、乏力、营养不良等，需要给予饮食调整，以及加强营养支持的处理。