一部分患者阑尾炎手术后可以喝牛奶，另一部分患者不能喝，需要看手术后时间，还有患者身体状况。如果是刚做完手术，这时不能喝牛奶。因为过早饮奶，可能会导致肠道胀气，还有部分患者会出现腹泻等症状，对恢复不利。如果已经阑尾炎手术后几天，这时可以尝试喝牛奶，一般从少量到中量逐步增加，必要时也可以服用脱脂牛奶，对身体会好一些。
在阑尾炎术后，患者也尽量不要喝豆浆，因为豆浆也会导致腹部胀气。患者可适当摄入富含维生素的水果，比如猕猴桃、苹果、鸭梨等，以及适当摄入低脂肪优质蛋白，例如新鲜鱼肉和虾肉、较瘦牛肉等，都能够促进创面愈合，帮助身体恢复。